Крем из манной крупы

молоко - 150 мл
вода - 100 мл
манная крупа - 25 г
яйца (желток) - 1
сироп (варенье) - 25Т г
сахар - 12 г
масло сливочное - 5 г

  Сварить жидкую манную кашу на молоке с водой.
  Яичный желток растереть с сахаром и размягченным сливочным маслом. Добавить к каше и размешать.
  Полученную смесь поставить на холод.
  Затем взбивать до тех пор, пока масса не станет густой и пышной.
  Подавать с вареньем или фруктовым сиропом.

Вся рубрика «Детская кухня :: Детские соусы и кремы»