Салаты и закуски

 

Супы и бульоны

 

Вторые блюда

 

Соусы

 

Выпечка

 

Десерты

 

Напитки

 

Заготовки впрок

 

Детская кухня

 

Кухни мира

 

Коллекции рецептов

 

В помощь Кулинару

 

 



Постное тесто

  •  Обсудить рецепт  •  Версия для печати


Автор: Зорька

 

Опубликован: 25.02.2003

 

Статистика:
за Сентябрь - 38

 

мука - 1,5 кг
теплая вода - 2 стакана
растительное масло - 2/3 стакана
дрожжи - 30-40 г (1 маленькая пачка французских дрожжей - 11 г)
соль - 1 чайная ложка
сахар - 2 столовых ложки (для булочек - 4 столовых ложки)

 

  В просеянную муку влить все смешанные ингредиенты.
  Вымесить тесто в течение 5 минут, чтоб отлипало от рук и посуды. Поставить в тёплое место на 1 час.
  "Осадив", можно приступать к раскладке и приготовлению изделий.
  В форме или на листике дать немного подняться. После этого выпекать как обычное дрожжевое тесто.
  Внимание! На дрожжи не должна попасть соль. Добавлять ее после растворения в теплой воде дрожжей.

 


 

 

      

 

 

Обсуждение рецепта

Ваш отзыв:

Ваше имя:

 

e-mail:

 

Город:

 


Введите код:    
введите цифры и буквы с картинки

 

 

 

 

 

Поиск рецептов

Ищу:

 

   

 


Проект развернут в системе "MoonRise"

 

Мы в Google+