Салаты и закуски

 

Супы и бульоны

 

Вторые блюда

 

Соусы

 

Выпечка

 

Десерты

 

Напитки

 

Заготовки впрок

 

Детская кухня

 

Кухни мира

 

Коллекции рецептов

 

В помощь Кулинару

 

 



Сырный торт с вишней и белым шоколадом

  •  Обсудить рецепт  •  Версия для печати


Автор: Шапокляк

 

Опубликован: 23.10.2005

 

Статистика:
за Сентябрь - 18

 

основа:
печенье - 200 г
масло - 100 г
миндаль - 50 г измельченного
начинка:
белый шоколад - 100 г
сырой сыр - 500 г без вкусовых добавок
сахар - 200 мл
сметана - 250 г
ванильный сахар - 1 чайная ложка
яйцо – 4
верх:
вишневый соус - 250 мл
желатин - 2 чайных ложки желатина + 2 столовые ложки воды

 

  Нагреть духовку до 175°.
  Размолоть печенье в муку. Растопить масло. Смешать печенье, масло и миндаль.
  Выложить готовое тесто в форму со съемными краями, покрытую бумагой для выпечки, диаметр формы желателен 24 см.
  Растопить кусочки шоколада на паровой бане. Добавить в шоколад сыр, сахар, сметану, ванильный сахар и яйца. Вылить смесь в форму поверх теста и выпекать 1 час.
  При открытой дверце в духовке остудить пирог в течение часа.
  Смешать желатин и воду, дать набухнуть и распустить на паровой бане. Остудить желатин и перемешать с вишневым соусом.
  Вылить смесь на торт и убрать в холодильник на 5-12 часов.

 


 

 

      

 

 

Обсуждение рецепта

Ваш отзыв:

Ваше имя:

 

e-mail:

 

Город:

 


Введите код:    
введите цифры и буквы с картинки

 

 

 

 

 

Порций: 8 порций

Поиск рецептов

Ищу:

 

   

 


Проект развернут в системе "MoonRise"

 

Мы в Google+