Салаты и закуски

 

Супы и бульоны

 

Вторые блюда

 

Соусы

 

Выпечка

 

Десерты

 

Напитки

 

Заготовки впрок

 

Детская кухня

 

Кухни мира

 

Коллекции рецептов

 

В помощь Кулинару

 

 



Торт с шоколадом и халвой

  •  Обсудить рецепт  •  Версия для печати


Автор: Шапокляк

 

Опубликован: 19.10.2005

 

Статистика:
за Декабрь - 34

 

бисквит:
яйцо – 4
сахар - 150 мл
картофельная мука – 75 мл
пшеничная мука - 75 мл
какао-порошок - 3 столовые ложки
пекарский порошок - 1,5 чайных ложки
персиковый компот - 1 банку (820 г)
пропитка:
жидкость от компота - 150 мл
лимонный сок - 1 столовая ложка
миндальный ликер - 2 столовых ложки
крем с халвой:
взбитый ванильный крем (сливки) - 200 мл
творожный крем - 200 мл
сахар - 2-3 столовые ложки
лимонный сок - 1-2 столовые ложки
халва - 100 г
украшение:
шоколад - 50 г

 

  Из бисквита размером со стандартный противень получится большой торт с халвой. Окончательный вид торту можно придать заранее или же за несколько часов до прихода гостей.
  Если сладость готовится заранее, то основу не надо дополнительно пропитывать.
  
  Взбить яйца с сахаром. Смешать сухие ингредиенты и добавить их к яйцам. Все хорошенько перемешать и вылить на противень, покрытый бумагой для выпечки. Выпекать около 12 минут при температуре 200°.
  Персики окинуть в сито и дать стечь. Часть сиропа оставить для пропитки.
  Сироп смешать с ликером и соком лимона. Из персиков сделать пюре.
  Взбить ванильный крем, добавить в него кусочки халвы и перемешать с остальными компонентами для крема.
  Основу разрезать на 2 половины. Первый слой уложить на блюдо и пропитать его сиропом. Сверху выложить персиковое пюре и половину крема с халвой. Затем уложить вторую половину основы, тоже пропитать и выложить оставшийся крем.
  Перед подачей украсить шоколадной стружкой.

 


 

 

      

 

 

Обсуждение рецепта

Ваш отзыв:

Ваше имя:

 

e-mail:

 

Город:

 


Введите код:    
введите цифры и буквы с картинки

 

 

 

 

 

Порций: 10 порций

Поиск рецептов

Ищу:

 

   

 


Проект развернут в системе "MoonRise"

 

Мы в Google+