Салаты и закуски

 

Супы и бульоны

 

Вторые блюда

 

Соусы

 

Выпечка

 

Десерты

 

Напитки

 

Заготовки впрок

 

Детская кухня

 

Кухни мира

 

Коллекции рецептов

 

В помощь Кулинару

 

 



Торт "Монастырская изба" "Шалаш"

  •  Обсудить рецепт  •  Версия для печати


Автор: Сирень

 

Опубликован: 25.02.2003

 

Статистика:
за Июль - 14

 

тесто:
мука - 4 стакана
яйцо - 3
сахар - 1,5 стакана
мед - 1,5 столовой ложки
маргарин - 150 г
сода - 1 чайная ложка
крем:
домашняя сметана - 1/2 л
сахар - 1,5 стакана
кефир - 3/4 стакана

 

  Смешать яйцо, сахар, мед, маргарин и поставить на водяную баню. Довести до состояния однородной массы, но не до кипения. Добавить муку, смешанную с содой.
  Дать тесту остыть и разделить на 15 равных частей.
  Каждую часть раскатывать полоской, шириной около 4 см, при раскатывании необходимо подсыпать муку. Посередине полосок выкладывать свежую вишню без косточки (можно малину или вишню в собственном соку без косточки), защипывать края. Получаются поленца.
  Выпекать их при 180-200° до золотисто-коричневого цвета.
  Затем выкладывают следующим образом: 5 поленец, крем, 4 поленца, крем,3 поленца, крем, 2 поленца, крем, 1 поленце.
  Сверху кремом заливать лучше несколько раз с небольшими интервалами, затем можно посыпать тертым шоколадом.

 


 

 

      

 

 

Обсуждение рецепта

Ваш отзыв:

Ваше имя:

 

e-mail:

 

Город:

 


Введите код:    
введите цифры и буквы с картинки

 

 

 

 

 

Поиск рецептов

Ищу:

 

   

 


Проект развернут в системе "MoonRise"

 

Мы в Google+