Салаты и закуски

 

Супы и бульоны

 

Вторые блюда

 

Соусы

 

Выпечка

 

Десерты

 

Напитки

 

Заготовки впрок

 

Детская кухня

 

Кухни мира

 

Коллекции рецептов

 

В помощь Кулинару

 

 



Лимонный крем

  •  Обсудить рецепт  •  Версия для печати


Автор: Рецепты кондитера

 

Опубликован: 01.11.2006

 

Статистика:
за Сентябрь - 35

 

яйцо - 4
сахар - 3/4 стакана
лимонный сок - 4-5 ст.ложек
цедра - 1/2 лимона
желатин - 1 ч. ложка

 

  Растереть добела яичные желтки с сахарным песком. Желатин развести в небольшом количестве водки.
  К желткам добавить лимонный сок, тертую цедру лимона и желатин. Все хорошо перемешать.
  Ввести в смесь яичные белки, взбитые в густую пену. Все перемешать.
  
  Готовый крем поставить в холодильник.

 


 

 

      

 

 

Обсуждение рецепта

Ваш отзыв:

Ваше имя:

 

e-mail:

 

Город:

 


Введите код:    
введите цифры и буквы с картинки

 

 

 

 

 

Поиск рецептов

Ищу:

 

   

 


Проект развернут в системе "MoonRise"

 

Мы в Google+